源自湖北恩施的土家酱香饼制作工艺，经过多年改良形成独特的风味体系。本课程完整保留传统技法精髓，结合现代食品加工标准，系统传授从原料选配到成品包装的全流程制作技术。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 技术理论解析 | 原材料特性分析、酱料配比原理、设备操作规范 |
| 实战操作训练 | 面团成型技法、酱料熬制火候、成品定型包装 |
| 创业辅助指导 | 店铺选址评估、设备采购方案、营销策略制定 |
✔ 教学耗材全额承担
✔ 住宿安排就近解决
✔ 技术更新终身免费
✔ 店铺设计专业支持
✔ 设备采购渠道共享
✔ 区域保护政策落实
采用弹性学制设计，多数学员可在5-7个训练日内完全掌握核心技术，具体时长根据个人掌握进度动态调整。
课程设置包含基础模块教学，零基础学员可通过系统训练达到专业水平，现已有数百名学员成功创业案例。
