源自山东的油酥烧饼技艺，历经五代匠人改良创新，形成独特的十二道工序标准。面团的醒发时长精确至分钟级，油酥配比经过科学测算，确保每只烧饼达到256层酥脆标准。
| 理论奠基 | 原料特性解析｜温度控制原理｜设备操作规范 |
| 实操精进 | 和面手法演示｜油酥制作要点｜烤制火候掌握 |
| 创业赋能 | 成本核算教学｜门店动线设计｜产品组合策略 |
实行「3+3」质量管控：前3小时重点纠正操作姿势，后3天强化流程记忆。配备实时监控系统，支持培训过程录像回看，重点步骤提供慢动作分解教学。
| 品牌授权支持 | 可使用培训方注册商标及视觉系统 |
| 原料持续供应 | 专属渠道采购享受会员折扣 |
| 技术升级服务 | 每年两次免费配方更新 |
首日重点掌握面团发酵技术，次日专项训练成型手法，第三日完成整炉独立操作。平均4.5天可达到开店标准，进度慢者可申请免费延期。
