- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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食尚香餐饮培训机构深耕糕点教育领域，依托百年宫廷秘方研发的桃酥培训课程，已培养超过1200名创业学员。课程涵盖基础配方、口味创新、品质控制三大知识模块，采用「手作体验+商业应用」的双轨教学模式。
| 教学阶段 | 实操重点 | 成果产出 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 面粉筛选/油脂配比/膨松剂使用 | 掌握基础面团调制技术 |
| 成型工艺 | 手工塑形/模具使用/厚度控制 | 完成12种造型制作 |
| 烤制控制 | 温度曲线/上色判断/酥度测试 | 独立操作商用烤箱 |
Q：课程是否需要烘焙基础？
零基础学员可通过3天强化训练掌握核心工艺，课程包含针对性补差模块。
Q：配方地域适应性如何调整？
教学包含湿度/温度影响因子分析，提供不同气候区的工艺调整方案。
