400-882-5311
教学模块 | 技术要点 |
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原料甄选 | 芒果品种鉴别/成熟度判断/储存技巧 |
班戟皮制作 | 面糊配比/火候控制/成型技巧 |
奶油调配 | 打发程度控制/甜度平衡/口感优化 |
教学采用分阶段达标模式,每个技术节点设置量化考核标准。配备专业甜品操作台、进口厨具设备,还原商业厨房真实工作场景。
课程包含原料采购渠道指导、设备选型建议、成本核算方法等实用内容,学员结业时可独立完成从原料处理到成品包装的全流程操作。
培训费用根据所选课程模块具体确定,包含教学耗材、实操原料、培训资料等全部费用,学习期间不收取任何附加费用。