- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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课程涵盖多样化西点品种教学，包含流行蛋糕与经典面包制作技艺。学员通过系统性培训掌握裱花、发酵、烘烤等核心工艺，同步获得店铺运营管理专业知识。
| 品类 | 代表作品 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 创意蛋糕 | 花卉蛋糕、慕斯蛋糕 | 裱花造型、层次搭配 |
| 经典面包 | 甜吐司、脆皮泡芙 | 发酵控制、火候掌握 |
面粉筋度鉴别/奶油打发技巧/巧克力调温方法
烤箱温控设置/搅拌机档位选择/成型模具使用
采用三阶段渐进式教学：
每日设置专项技术考核，确保学员掌握裱花造型、面团发酵、烘焙火候等核心工艺标准。
