- 煌旗小吃培训以弘扬传播中华千年饮食文化为己任！
- 煌旗小吃培训着秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念！
- 上百种不同种类的小吃培训科目，累计培养美食类技能人才多不胜数
400-882-5311
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在杭城美食圈备受关注的多芒小丸子制作技术，正通过系统化培训课程向创业者开放。作为港式甜品的经典之作，这道融合新鲜芒果与软糯丸子的甜品，其制作工艺包含食材选择、调味平衡、口感把控等多项专业技术。
深度讲解芒果品种筛选标准，传授糯米粉与水的黄金配比，解析不同乳制品的特性差异
包含丸子搓制手法、果肉处理技巧、糖分控制公式等实操技术分解教学
延伸教学草莓小丸子、榴莲椰奶丸子等改良配方，提升产品竞争力
教学团队根据十五年培训经验，将课程分解为三大实训模块：
认识专业厨具设备，掌握原料采购渠道，学习食品安全规范
每日进行配方实操训练，完成从称量到装盘的完整流程演练
提供成本核算模板，分享门店布局经验，解析设备采购方案
| 教学项 | 传统学徒制 | 本课程体系 |
|---|---|---|
| 学习周期 | 3-6个月 | 7-10天强化 |
| 教学方式 | 观察模仿 | 手把手实操 |
| 内容更新 | 固定配方 | 季度更新 |
课程采用渐进式教学法，学员从基础原料认知开始，逐步掌握：
