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400-882-5311
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杭州甜品培训课程系统教授现代甜品店必备的三大核心技术体系。首阶段重点掌握基础糖水熬制工艺，包括黑糯米处理、西米煮制等关键工序，为后续复杂甜品制作奠定基础。
| 技术类别 | 教学要点 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 水果选材/保存要诀 | 35% |
| 设备操作 | 专业器具使用规范 | 25% |
| 成品制作 | 标准化出品流程 | 40% |
课程采用分阶渐进教学法，首日重点进行食材认知与基础糖水熬制，次日进入设备操作与经典甜品制作阶段，第三日开展创新产品研发与成本控制专项训练。
