• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州武大郎烧饼培训

杭州武大郎烧饼培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州武大郎烧饼培训课程详情

传统美食技艺传承:武大郎烧饼专项研修课程

烧饼制作实操教学

课程核心价值体系

  • 现磨香料配比精准教学
  • 独家发面工艺现场示范
  • 商用烤炉温度控制秘诀

教学实施纲要

教学模块 技术要点 实操训练
技术掌握期 系统学习配方原理
原料特性认知
成本核算方法
现场制作示范
原料采购指导
核心工艺期 面团发酵控制
秘制酱料调制
烤制火候掌握
独立操作训练
成品质量评估
开店筹备期 设备选型建议
动线设计规范
营销策略制定
模拟开店演练
客群定位分析

教学保障体系

配备专业电烤设备组,实现1:1实景教学环境

建立学员档案系统,提供终身技术咨询服务

签订教学协议,明确技术达标标准

特色教学服务

灵活授课模式

设置周末专班、晚间特训等多种时段选择

原料溯源指导

建立区域优质供应商数据库