400-882-5311
选址灵活覆盖美食街、工业区、社区商圈等热门地段,经营场所支持固定店面与移动餐车两种模式。启动阶段推荐采用爆款单品策略,精选三到五款人气产品进行重点推广。
培训项目 | 教学内容 | 课时安排 |
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核心配方 | 香料配比/酱料熬制/保鲜技术 | 8课时 |
运营管理 | 成本核算/促销方案/食安管理 | 6课时 |
课程包含设备采购渠道推荐、原料供应链对接等增值服务。针对资金有限学员,特别设计微型摊位改造方案,可利用1-2平米空间开展经营。
单品材料成本:面胚0.6元/串 + 酱料0.3元/串设备投入:基础款烤炉800-1500元日预估销量:商圈点位200-400串/日
采用「三阶段渐进教学法」:
1. 标准化流程演示
2. 学员跟做指导
3. 独立操作考核
结业学员可获赠《风味调整指南》与《季节菜单模板》