- 秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念；
- 始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为教学使命；
- 一直坚持着“真操实学、实训为主、扶持开店创业”的经营理念！
400-882-5311
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在苏州餐饮市场，新鲜肥美的烤生蚝已成为夜市明星单品。本培训课程深度解析生蚝烹饪的五大核心技术环节，通过12个教学模块帮助学员建立完整的产品制作体系。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 原料筛选 | 产地鉴别/新鲜度判断 | 现场解剖对比教学 |
| 秘制蒜蓉 | 黄金配比/炒制火候 | 三锅同步实操训练 |
| 烤制工艺 | 炭火控制/翻烤时机 | 红外测温仪辅助教学 |
采用分阶实训体系，每位学员独立操作全套设备。教学过程中设置常见问题模拟场景，例如：
结业学员可获三大开店支持：
Q：零基础学员能否掌握？
课程设置从工具认知开始，每项技术分解为3-5个步骤教学，确保每位学员跟得上教学节奏。
Q：配方是否会定期更新？
教研团队每季度更新调味方案，结业学员可免费参加配方升级课程。
