400-882-5311
健康饮品需求年增长率达18%,社区型豆浆店日均客流量突破200人次。通过系统掌握现磨豆浆制作工艺,可实现单杯成本控制在1.2-1.8元,毛利率达65%-75%。
教学阶段 | 技术要点 | 掌握标准 |
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原料处理 | 豆类筛选/浸泡时间/水温控制 | 出浆率达标90%以上 |
设备操作 | 磨浆机参数设置/清洗保养 | 独立完成设备调试 |
口味调配 | 8种辅料添加比例/糖度控制 | 盲测合格率 |
▶ 每日现场研磨生豆20公斤
▶ 参与真实订单制作环节
▶ 经营数据记录与分析实训
课程包含季度配方更新服务,学员可免费获取新式谷物搭配方案。教学现场提供12种实验原料,支持个性化口味开发训练。
结业学员享受设备采购指导,教学基地直供商用磨浆机,采购价较市场价低15%-20%。