• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州绿豆糕培训

杭州绿豆糕培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州绿豆糕培训课程详情

专业绿豆糕制作教学

教学特色解析

设备配置 全流程现代化教学设备,包含恒温蒸制系统、精准计量仪器等专业器具
教学模式 理论讲解+示范操作+独立实践三环节循环教学法
创业支持 从选址评估到营销策划的全链条创业护航服务

课程阶段详解

教学阶段 技术要点 掌握目标
原料认知 绿豆品种甄别/辅料配比原理/食品添加剂规范使用 建立原料质量评估体系
工艺实训 蒸制火候控制/成型技法/保鲜包装技术 独立完成标准化生产流程
品控管理 水分含量检测/微生物控制/口感调试方法 掌握食品安全管理规范

教学保障体系

采用分阶段达标考核机制,每位学员配备独立操作台进行技术打磨,重点环节设置专项强化训练模块。

设备优势

配备进口蒸制设备,精确控制温度在±1℃范围内,确保原料处理稳定性

配方体系

提供核心配方比例数据库,包含季节适应性调整方案

常见问题解答

问:课程是否包含开店设备采购指导?
答:提供设备选型清单及供应商比价服务,协助学员建立采购成本控制体系

问:配方调整是否有额外费用?
答:培训期间免费提供配方调试服务,结业后享受终身技术咨询支持