400-882-5311
设备配置 | 全流程现代化教学设备,包含恒温蒸制系统、精准计量仪器等专业器具 |
教学模式 | 理论讲解+示范操作+独立实践三环节循环教学法 |
创业支持 | 从选址评估到营销策划的全链条创业护航服务 |
教学阶段 | 技术要点 | 掌握目标 |
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原料认知 | 绿豆品种甄别/辅料配比原理/食品添加剂规范使用 | 建立原料质量评估体系 |
工艺实训 | 蒸制火候控制/成型技法/保鲜包装技术 | 独立完成标准化生产流程 |
品控管理 | 水分含量检测/微生物控制/口感调试方法 | 掌握食品安全管理规范 |
采用分阶段达标考核机制,每位学员配备独立操作台进行技术打磨,重点环节设置专项强化训练模块。
配备进口蒸制设备,精确控制温度在±1℃范围内,确保原料处理稳定性
提供核心配方比例数据库,包含季节适应性调整方案
问:课程是否包含开店设备采购指导?
答:提供设备选型清单及供应商比价服务,协助学员建立采购成本控制体系
问:配方调整是否有额外费用?
答:培训期间免费提供配方调试服务,结业后享受终身技术咨询支持