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400-882-5311
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| 教学模块 | 技术要点 | 掌握程度 |
|---|---|---|
| 基础工艺 | 原料配比计算、蒸煮火候控制、成品保存方案 | 独立完成标准配方制作 |
| 产品研发 | 芋圆6大经典组合创新、仙草系列延伸产品开发 | 掌握季节限定款研发技巧 |
| 运营实务 | 成本核算模型、坪效优化方案、外卖包装设计 | 制定完整开店企划书 |
配备商用级电磁蒸煮锅、恒温冷藏柜等专业设备
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