本培训体系包含四大核心模块：原料科学配比、标准化生产流程、创意造型设计及门店运营管理。采用分阶段渐进式教学，确保学员从面团揉制到成品包装各环节均能达到行业标准。
| 基础类 | 进阶类 | 特色类 |
|---|---|---|
| 法式长棍 | 芝士软欧包 | 三色螺旋卷 |
| 全麦吐司 | 丹麦可颂 | 麻薯夹心包 |
考古发现显示，古埃及壁画中已有明确的面包制作场景记载。现代烘焙工艺在18世纪工业革命后得到突破性发展，机械化的面团处理设备显著提升了生产效率。
聘请具有十年以上烘焙坊主厨经验的技术骨干，持有国家级烘焙技师资格证书
每位学员配备独立操作台，每日新鲜原料供应，完成作品需通过品控检测
