在南京这座美食之都，食尚香职业培训学校凭借十年教学沉淀，建立完善的西点技术培养体系。学校引进德国温控烤箱、法国和面机等专业设备，聘请具有国际赛事经验的烘焙师组建教学团队，确保学员掌握市场前沿的西点制作技艺。
| 技术类别 | 教学内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 裱花装饰 | 奶油打发技巧、立体花卉制作、3D蛋糕造型 | 75% |
| 面包烘焙 | 法式面团发酵、欧包制作、日式调理面包 | 80% |
| 西点进阶 | 马卡龙制作、慕斯甜点、翻糖艺术 | 70% |
技术深造方向：与米其林餐厅建立人才输送通道，优秀毕业生可获推荐至五星级酒店饼房任职
创业支持方案：提供从选址评估到菜单设计的全流程指导，合作原料供应商给予学员专属采购折扣
