课程涵盖韩国最新裱花技法，包括自然花卉创作、豆沙裱花技艺、奶油霜花制作等多元化内容。教学体系突破传统模式，特别增设立体浮雕手绘模块，帮助学员掌握从基础造型到复杂构图的进阶技巧。
| 模块名称 | 核心技术要点 |
|---|---|
| 色彩理论体系 | 12色环调色原理｜食用色素特性解析｜渐变色彩实操 |
| 豆沙裱花系列 | 玫瑰/牡丹/芍药等20+花卉造型｜多肉植物组合设计 |
| 糖纸花艺制作 | 立体造型技法｜花瓣层次处理｜成品保存技术 |
在立体浮雕手绘模块，重点训练学员的立体构图能力。通过实物转绘、比例缩放、肌理塑造等专项练习，使学员能够将平面图案转化为精致的蛋糕浮雕作品。
课程采用分段式渐进教学，每个技术模块配备专项考核。实操环节严格遵循1:5的师生配比，确保学员能充分练习裱花袋掌控、刮刀运用等关键操作。
注：课程所需专业工具及原料均由教学中心统一提供，包含韩国进口裱花钉、转台、食用色素等全套设备。
