掌握正宗黄金玉米汁制作技术,从原料甄选到成品标准化生产,江味源培训体系覆盖饮品创业全链路技术要点。课程注重培养学员独立操作能力,确保结业即可开店运营。
教学单元 | 关键技术要点 |
原料体系 | 玉米品种筛选标准|辅料配比方案|食材预处理规范 |
工艺控制 | 温度调控节点|搅拌时长控制|质地优化技巧 |
品控管理 | 风味调试方法|保质期延长方案|标准化作业流程 |
培训采取三阶段进阶模式,首日重点突破原料处理基础,次日深入设备操作与工艺参数控制,第三日完成从制作到包装的全流程实操。
注:教学现场配备专业加工设备,学员可实时观察玉米汁质地变化过程
Q:无餐饮经验能否参加培训?
A:课程设置包含基础模块教学,70%学员为零基础入门,通过标准化教学体系均可掌握核心技术。