• 汇集天下名吃,培训创业精英
  • 勇于进取,勇于创新,追求卓越
  • 会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢

400-882-5311

苏州鲜榨果汁培训

苏州鲜榨果汁培训

授课机构: 苏州江味源餐饮培训机构

上课地点: 相城校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

苏州鲜榨果汁培训课程详情

果汁制作实操现场

在苏州这座美食之都,掌握鲜榨果汁制作技术已成为餐饮创业的热门选择。我们的培训课程突破传统教学模式,将技术传授与商业运营有机融合,学员不仅能学到西瓜、芒果、凤梨等16种应季水果的现榨技法,更能系统掌握从原料采购到门店运营的全链条知识。

核心技术模块

教学单元 核心内容
原料处理技术 西瓜去籽技巧|芒果去皮手法|凤梨果肉分离
柑橘类水果取汁率提升|果蔬保鲜存储方案
设备操作实训 商用榨汁机调试|冰沙机操作规范
消毒设备使用|吧台动线设计原则
饮品创新研发 经典配方还原|时令新品开发
健康低糖配方|分层果汁制作技巧

创业支持体系

  • 选址评估:商圈人流测算|竞争店铺分析|租金成本核算
  • 视觉设计:门头设计方案|菜单排版要点|杯体包装定制
  • 运营管理:原料采购渠道|损耗控制方法|店员培训体系
  • 营销策略:开业促销方案|会员系统搭建|线上平台运营

教学进度安排

▎阶段(1-3天):系统学习水果处理基础技法,掌握不同水果的切割要领与出汁特性,完成经典饮品的标准化制作。

▎第二阶段(4-7天):进行复合饮品研发训练,学习季节限定产品的开发逻辑,完成从原料配比到口感调试的全流程实操。

▎第三阶段(8-10天):参与模拟门店运营,实战演练顾客服务、订单处理、库存管理等经营环节,培养综合管理能力。