- 立足杭州，面向浙江，走向全国，让麦客喜学子遍布大江南北
- 配备专业老师为学员提供合理、专业的规划和合理的建议
- 以商学院为载体保障学员的和创业相关培训和资源对接等事宜。
400-882-5311
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| 教学模式 | 现场实操占比80% |
| 师资构成 | 15年以上从业经验技师 |
| 课程周期 | 弹性学习时间安排 |
从选址评估到设备采购指导，包含成本核算模板、物料供应链推荐、菜单设计规范等实用工具包。结业学员可获赠《早餐店运营手册》电子版，内含30个实战案例解析。
技术更新服务包含季度新品研发资料推送，解决产品迭代难题。合作品牌提供原料集采渠道，降低15%-20%采购成本。
| 产品分类 | 教学要点 |
|---|---|
| 包子系列 | 老面发酵/三鲜馅调配/18褶成型法 |
| 油炸食品 | 无铝油条/糖油混合物控制 |
| 蒸煮类 | 烧麦皮制作/汤包汤汁锁鲜 |
掌握核心技术的学员可选择多种发展方向：社区早餐店经营者、连锁餐饮企业技术主管、食品厂研发人员或培训讲师。行业数据显示，成熟面点师傅月收入可达8000-15000元，创业成功者年收益多在20-50万元区间。
