源自清代的传统甜品工艺在南京焕发新生,本课程完整保留顺德双皮奶制作精髓,结合现代消费者口味需求,开发出符合市场趋势的创新产品体系。
核心技术模块 | 具体教学内容 |
原料认知与选购 | 乳制品特性分析、辅料品质鉴别、设备器具选用 |
经典配方实操 | 传统双皮奶/水果系列/谷物系列/养生系列制作 |
产品创新研发 | 季节限定款开发/包装设计/标准化流程建立 |
全程开店指导:从商圈评估到证照办理的完整流程指引
设备采购方案:提供性价比最优的器材配置清单
品牌视觉系统:免费提供VI基础套件
持续技术更新:季度新品研发支持
▌ 小班制实操教学:确保每位学员独立操作设备
▌ 配方完全公开:核心配比无保留教学
▌ 学习周期灵活:根据学员基础调整教学进度