掌握九大流行奶昔配方制作工艺，系统学习原料配比与设备操作规范，专业导师现场示范指导操作细节。
| 技术类型 | 手摇奶昔 | 机制奶昔 |
| 核心技术 | 摇杯手法训练 | 设备参数调试 |
原料特性分析：系统讲解乳制品、水果、糖浆等原料的理化特性，掌握食材保鲜与储存规范。
选址评估标准、设备采购渠道、菜单设计规范、成本控制方法等十二项开店必备知识专项指导。
▶ 原料采购数据库：对接长三角地区优质供应商
▶ 配方持续更新：每季度新增两款季节限定配方
▶ 线上答疑支持：专业技术团队实时解决操作难题
标准教学时长：40课时（理论12课时+实操28课时）
每日实操训练量：≥15杯成品制作
结业标准：连续三次盲测达到90分以上
