课程涵盖果蔬饮品全产业链技术，从原料甄选到成品呈现的系统化教学方案：
| 教学模块 | 技术要点 | 实操品类 |
|---|---|---|
| 原料知识体系 | 果品筛选标准/储存技巧/时令搭配 | 应季水果处理技术 |
| 饮品调配工艺 | 风味组合/营养配比/分层技术 | 16种招牌饮品实操 |
| 设备运用技巧 | 专业器械操作/维护要点 | 商用设备实战演练 |
知识体系构建：深度解析饮品行业的原料采购渠道、成本核算方法及食品安全规范，建立系统认知框架。
配方实操特训：重点演练芒果优乐多、四蔬果汁等市场热门饮品的调配比例与风味调试技巧。
商业应用指导：传授门店动线设计、设备选型配置、客群定位分析等实战经验。
教学采用弹性时间制，学员可根据自身进度安排学习节奏，常规技术掌握周期为3-5个工作日。提供标准化操作手册与视频教学资源辅助学习。
