• 以研究和传授技术配方为核心的教学团队;
  • 18年专注小吃培训,提供全面的小吃创业服务,完善的教学模式;
  • 特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜等

400-882-5311

杭州煎包煎饺锅贴培训

杭州煎包煎饺锅贴培训

授课机构: 杭州蜀湘情缘

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州煎包煎饺锅贴培训课程详情

匠心传承面点技艺培训

煎包煎饺制作现场

核心教学模块解析

掌握金黄酥脆的煎制工艺是培训重点,教学涵盖三大关键技术体系:

  • 面皮发酵系统:传授老面发酵与快速发酵双模式
  • 馅料调制工艺:肉类、海鲜、素馅三大类配方解密
  • 煎制火候控制:平底锅与专业炉具操作技巧

课程体系详解

基础技能模块

面粉选择与配比
发酵温度控制实验
面皮延展性训练

进阶操作模块

多馅料组合创新
煎制器具使用规范
成品保鲜技术

五星教学保障体系

教学承诺

签订法律效力培训协议,明确技术转让条款

实操标准

单日最低3小时实操训练,配备独立操作台

常见问题解答

课程适合零基础学员吗?

课程设置包含基础技能强化训练,配备专属辅导老师进行手把手教学。

学习期间材料如何供应?

教学期间所有操作耗材由培训中心统一提供,包含专用面粉、馅料等。