- 以研究和传授技术配方为核心的教学团队；
- 18年专注小吃培训,提供全面的小吃创业服务,完善的教学模式；
- 特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜等
400-882-5311
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在餐饮消费升级趋势下，杭州蜀湘情缘研发的早餐专项培训课程应运而生。课程聚焦汤粥类早餐产品的标准化制作，涵盖从传统豆腐脑到创新营养粥品的全套技术体系，满足当前市场对健康早餐的旺盛需求。
| 品类 | 代表产品 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 羹汤类 | 香菇肉末羹/青菜豆腐羹 | 浓稠度控制/食材配比 |
| 现磨豆浆 | 五谷豆浆系列 | 研磨工艺/口味调配 |
| 营养粥品 | 皮蛋瘦肉粥/八宝粥 | 火候掌控/营养搭配 |
培训课程采用阶梯式教学结构，包含三大实操模块：
重点掌握商用豆浆机、熬粥锅等设备的规范操作，包含：
课程设置80%实操训练，确保每位学员每日实操时长≥4小时
所有产品配方精确到克，提供标准操作手册
根据往期学员反馈，我们整理出三个高频问题：
课程设置从工具认知到成品制作的完整学习路径，配备专属辅导老师，确保不同基础学员都能掌握核心技术。
所有教学配方均完全公开，结业时提供纸质版配方手册和电子版操作视频，支持学员后期复习。
