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食尚香餐饮教育采用分阶渐进式教学,将鸡翅包饭制作技术拆解为原料选配、腌制工艺、烤制火候三大核心模块。学员在专业厨房环境中,通过原料认知、配方调试、设备实操等系统训练,逐步掌握标准化出品流程。
教学阶段 | 核心内容 | 能力目标 |
---|---|---|
基础理论 |
| 建立标准化操作认知体系 |
核心工艺 |
| 掌握关键工序控制能力 |
运营实务 |
| 具备门店运营管理能力 |
专业厨房配置商用级烤制设备,包含电烤箱、腌制机等全套工具,学员可进行真实场景操作训练。
提供季度性配方升级服务,持续优化产品口味组合,保持市场竞争力。