- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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掌握果汁原料甄选标准是技术核心，课程涵盖热带水果处理、果蔬配比公式、风味调和技巧等关键模块。教学采用设备认知→配方解析→实操演练的递进模式，确保学员能独立完成从原料采购到成品出杯的全流程。
| 课程阶段 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 基础模块 | 原料筛选标准/设备操作规范/基础果汁调配 | 独立完成单一口味果汁标准化制作 |
| 进阶应用 | 复合果蔬汁调配/风味层次设计/成本核算 | 开发符合地域口味的特色产品 |
| 商业应用 | 菜单设计/设备采购清单/门店运营SOP | 制定完整的商业运营方案 |
培训期间提供原料成本核算模板、设备维护手册、食品安全规范等实用工具包。结业学员可获赠电子版配方数据库，包含时令水果替换方案及区域性口味调整指南。
开设夜间实操班次，提供原料代采购服务，针对创业学员额外增加三天门店运营沙盘演练。教学团队包含十年以上饮品研发经验的技师，定期进行技术回访指导。
