• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州冰激凌培训

杭州冰激凌培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州冰激凌培训课程详情

冰激凌制作实操教学

专业冰品技术研习课程

食尚香餐饮教育机构开设的冰激凌专项培训,采用理论讲解与实操演练相结合的教学模式,特别针对创业需求设计课程内容。学员将系统掌握从原料认知到门店运营的全流程技术,包含时下流行的水果冰淇淋、创意造型冰淇淋等20余种产品制作工艺。

教学特色解析

  • ✓ 真材实料实操:每位学员独立操作专业冰淇淋机
  • ✓ 配方动态调整:掌握温湿度变化下的原料配比技巧
  • ✓ 创业护航计划:提供选址评估到营销策划的全程指导

课程模块详解

教学阶段 技术要点 掌握标准
基础理论 原料特性分析/设备原理讲解
食品安全规范/成本核算方法
能准确识别原料优劣
独立完成设备基础调试
产品制作 经典口味配方(香草/巧克力等)
水果冰淇淋制作(芒果/哈密瓜等)
创意造型设计
独立完成30种产品制作
掌握口感微调技巧
创业实践 设备采购指导/店面布局设计
产品定价策略/营销方案制定
完成开店成本核算表
制定季度营销计划

教学支持体系

✦ 全天候实操练习:教学用冰淇淋机开放至晚21点

✦ 原料成本公示:提供本地优质供应商名录

✦ 技术升级服务:新产品配方季度更新推送

常见问题解答

Q:无餐饮经验能否参加培训?

A:课程设置包含从零开始的渐进式教学,近三年学员成功创业率达87%

Q:学成后如何获得开店支持?

A:结业学员可申请食尚香品牌授权,享受设备采购补贴及营销方案定制服务