• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州奶茶培训

杭州奶茶培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州奶茶培训课程详情

四大核心教学优势

教学模块 特色说明
设备实操 配备商用级萃茶机、奶泡机等专业设备,真实还原门店操作环境
原料认知 系统讲解植脂末、茶基底、糖浆等18种核心原料特性与采购技巧
配方体系 独家研发标准配方卡,精确到0.1克的比例控制教学
成本管控 传授物料损耗控制与成本核算方法,确保利润率达65%以上

三阶段课程体系

教学阶段 技术要点 能力目标
基础夯实
  • 茶汤萃取温度控制
  • 糖度计精准使用方法
  • 原料储存规范
掌握标准化操作流程
品类精研
  • 港式丝袜奶茶拉茶技法
  • 奶盖打发稳定性训练
  • 季节限定饮品研发
具备市场主流产品制作能力
门店实战
  • 高峰时段出品动线优化
  • 客诉处理情景模拟
  • 食品安全自查流程
达到门店技术主管水平

实操训练安排

每日安排4小时现场实操,学员在教师指导下完成从原料称量到成品包装的全流程训练。重点强化饮品稳定性测试,要求连续制作10杯同款产品误差率不超过5%。

奶茶制作实操

创业支持体系

结业学员可获赠《饮品店投资分析手册》,包含:
• 20㎡门店设备清单及采购渠道
• 区域原料批发市场分布图
• 客群定位与定价策略模板

注:本机构与美团、饿了么等平台建立战略合作,优秀学员可申请平台新店流量扶持政策。