• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州盐焗鸡培训

杭州盐焗鸡培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州盐焗鸡培训课程详情

盐焗鸡实操教学现场

四大核心教学优势解析

  • ▪ 配方传承体系

    完整传授料包配方、卤水调制、腌制工艺三大核心技术模块,涵盖16种核心调味料配比方案。

  • ▪ 设备实操标准

    配备前沿教学设备,包括智能温控卤煮设备、真空包装机等12种专业器具实操训练。

  • ▪ 创业支持系统

    从商圈评估到营销策划,提供八大创业支持模块,包含成本控制方案、菜单设计模板等实用工具包。

  • ▪ 服务保障体系

    享受终身技术咨询、季度配方升级、紧急情况远程指导等六项服务承诺。

三阶段进阶培训体系

培训阶段 技术要点 掌握标准
基础精研

• 原料筛选与预处理标准

• 卤水调配黄金比例

• 火候控制关键参数

独立完成标准流程操作,出品合格率达90%
技能深化

• 风味改良技巧

• 设备维护要点

• 出品品控标准

具备问题诊断与解决能力
实战应用

• 成本核算模型

• 营销活动设计

• 供应链管理

可制定完整商业计划书

特色教学服务说明

教学支持体系

配备专属教学督导,实施「5+2」学习跟踪模式:

  • 5天集中技能训练
  • 2天门店实战模拟
  • 每日学习成果评估
  • 个性化补强计划