- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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食尚香餐饮教育针对杭州地区推出的铁板年糕专项培训，采用「理论+实践+创业」三维教学体系。课程重点传授铁板年糕的三大核心技术模块：基础原料配比、特色酱料调制、铁板工艺控制，确保学员掌握从原料采购到成品输出的完整技术链。
| 教学阶段 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 原料认知阶段 |
| 能独立完成原料采购清单制作 |
| 核心配方阶段 |
| 独立完成三种以上酱料配制 |
| 设备应用阶段 |
| 熟练操作全套制作设备 |
配置商用级铁板设备，模拟真实门店操作环境，学员每日实操练习不低于3小时
提供季度性配方升级指导，适应市场口味变化，保持产品竞争力
注：提供杭州市区主要商圈选址分析报告，协助进行客流量测算
