- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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近年来熟食外卖市场需求持续增长，其中风味烤鸡品类凭借高复购率与标准化操作特性，成为中小餐饮创业的热门选择。食尚香教研团队针对市场需求研发的越南风味腌制技法，在保留传统工艺基础上优化出品效率，单日产能可达300-500只。
| 教学阶段 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 禽类选品标准｜解冻控水技巧｜改刀腌制手法 | 独立完成20只鸡胚预处理，合格率 |
| 风味调制 | 核心香料配比｜酱料熬制火候｜风味延伸组合 | 自主调配3种以上差异化口味 |
| 设备实操 | 烤炉温度控制｜成品出品标准｜设备养护规范 | 连续烤制50只产品品质稳定 |
选址评估模板｜动线设计规范｜菜单定价策略｜促销活动方案库
季度新品推送｜设备维修网络｜原料应急供应｜线上运营指导
Q：课程学习周期多长？
通常3-5天可掌握核心技术，具体根据学员基础调整，无时间限制
Q：是否需要餐饮经验？
课程设计包含零基础教学模块，提供操作标准化流程手册
