- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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课程涵盖十三香底料炒制工艺、红油炼制要诀、中药香料配比等核心模块，同步教授龙虾预处理、火候把控、成品摆盘等实操技术。教学采用标准化操作流程，确保口味稳定性。
| 培训阶段 | 技术要点 | 成果产出 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 36种香料辨识、龙虾选材标准、调料采购渠道 | 掌握原材料成本核算方法 |
| 底料炒制 | 油温控制、香料投放顺序、炒制时长把控 | 独立完成标准底料制作 |
| 成品烹制 | 入味技巧、收汁工艺、口味微调方法 | 具备多口味调配能力 |
选址评估：商圈流量分析、租金成本测算、竞品调研方法
设备配置：专业灶具选购、厨具耗材清单、设备维护要点
营销策略：外卖平台运营、社群营销方案、促销活动设计
