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食尚香餐饮培训中心依托十二年教学经验,构建理论与实践并重的三维教学模块。首阶段重点讲解原料物性认知与采购技巧,通过实物观察与对比实验掌握材料甄选要领。
教学阶段 | 技术要点 | 学习重点 |
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基础夯实 | 原料物性分析 设备操作规范 | 掌握采购渠道 建立成本意识 |
核心工艺 | 面筋成型手法 酱料精准配比 | 控制烤制时长 成品一致性 |
创业赋能 | 门店选址策略 客群运营方案 | 掌握营销技巧 获取品牌授权 |
学员通过系统训练可达成: