• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

柳州螺蛳粉培训

柳州螺蛳粉培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

柳州螺蛳粉培训课程详情

螺蛳粉核心技术教学体系

螺蛳粉制作现场教学

食尚香柳州螺蛳粉培训课程,专为餐饮创业者打造,涵盖三大核心技术模块:

  • ✔️ 汤底秘制:古法熬制与现代工艺结合
  • ✔️ 原料处理:酸笋发酵与米粉预处理技术
  • ✔️ 运营体系:成本控制与品牌化经营策略

阶段化教学安排

教学阶段 核心教学内容 实操重点
基础理论 原材料特性解析、设备认知 物料选购实地教学
技术实操 汤底熬制火候控制 标准化出品训练
创业特训 门店动线设计 成本核算模拟

教学特色解析

学员实践操作

? 原料标准化处理:从酸笋发酵到米粉泡发,建立标准化操作流程

? 设备操作实训:商用厨具与小型设备适应性教学

? 配方迭代机制:根据地域口味调整的灵活配方体系

创业支持体系

  • ✅ 品牌标识授权使用
  • ✅ 供应链资源对接
  • ✅ 线上运营指导
  • ✅ 产品更新服务