- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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食尚香餐饮教育机构采用"理论+实践"双轨教学模式，配备商用级厨房设备供学员实操。课程包含秘制酱料配方传授、食材选购要诀及店铺运营管理知识，结业学员可获商标使用权与终身技术支持。
| 阶段 | 核心知识点 | 操作要点 | 教学目标 |
|---|---|---|---|
| 基础夯实 | 食材处理标准、设备操作规范、成本核算方法 | 现场演示刀工技巧、灶具安全使用、食材保鲜管理 | 建立标准化操作意识 |
| 核心技术 | 秘制辣酱调配、石锅温度控制、摆盘美学 | 精确称量配料、热传导实验、视觉呈现设计 | 掌握核心配方工艺 |
| 商业应用 | 动线设计原则、菜单定价策略、客诉处理流程 | 模拟开店演练、成本利润率计算、危机处理模拟 | 具备独立运营能力 |
课程设置包含零基础入门模块，通过分阶段渐进式教学，确保不同基础学员都能系统掌握全套技术。
机构设有菜品研发中心，定期推送配方升级包，学员可终身免费参加新技术研讨会。
