- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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| 教学特色 | 具体说明 |
| 配方体系 | 传授商用级配方配比，包含咸蛋粥、牛肉粥等八种热销品类 |
| 设备指导 | 提供专业厨房设备选购清单及供应商资源 |
| 品控管理 | 教学员掌握食材保鲜、成品标准化控制方法 |
系统讲解大米选品标准、水质处理要点、火候控制三要素等理论知识。重点解析皮蛋处理工艺中的碱度平衡技巧，确保成品口感绵滑且无涩味。
| 训练阶段 | 教学重点 | 成果要求 |
| 基础实训 | 独立完成三种基础粥品制作 | 成品达到商业出品标准 |
| 进阶训练 | 掌握全品类产品线制作 | 实现30分钟内完成八人份制作 |
课程包含店铺选址评估系统教学，通过人流量测算、竞品分析、租金成本核算等维度指导选址。结业学员可获取品牌VI系统使用权，包括标准化菜单模板、产品摄影素材包等实用资源。
