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- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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在餐饮行业竞争日益激烈的市场环境下，掌握具有地域特色的美食制作技术成为创业成功的关键。食尚香杭州培训中心针对市场需求，特别推出模块化胡辣汤技术课程，系统解决学员从技术学习到门店运营的全链条需求。
| 教学阶段 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 胡椒品类鉴别、羊骨选材标准、调味料配比原理 | 能独立完成原料采购清单制作 |
| 核心工艺 | 高汤熬制火候控制、辣度分级调配、稠度调节技巧 | 出品达到门店售卖标准 |
| 产品延伸 | 皮蛋瘦肉粥、南瓜汤等附加产品教学 | 掌握3种以上搭配产品 |
根据客群画像提供选址模型，包含人流量测算、竞品分析、租金评估等专业工具包
提供标准化VI系统，包含门头设计、餐具包装、菜单设计等全套视觉方案
课程从零基础开始教学，特别设计分步练习模块，60岁以上学员成功案例达37例
每年两次免费技术升级，根据区域口味变化提供配方调整服务
