• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州南瓜粥培训

杭州南瓜粥培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州南瓜粥培训课程详情

南瓜粥专项技能教学体系

南瓜粥制作现场教学

食尚香餐饮教育依托12年粥品研发经验,构建阶梯式南瓜粥培训体系。课程采用「理论筑基+实操强化+创业护航」三维教学模式,配备标准化操作间及智能教学设备,确保学员在3-5天内系统掌握从原料处理到成品出餐的全套技术。

教学资源配置说明

  • 现代化实训厨房:配置电磁熬煮锅、电子称量仪等专业设备
  • 原料实验室:提供20+种谷物原料的品鉴对比教学
  • 模拟商铺区:真实还原餐饮店操作动线及出餐流程

三阶段课程模块解析

教学阶段 技术要点 能力培养目标
基础理论研习
  • 原料理化特性解析
  • 设备操作规范培训
  • 成本核算方法论
建立标准化操作认知体系
核心工艺实训
  • 米水配比黄金比例
  • 火候控制三维模型
  • 调味品添加时序
掌握出品稳定性控制技术
商业应用指导
  • 动线设计原则
  • 外卖包装方案
  • 损耗控制策略
具备餐饮项目运营能力

教学成果保障机制

师资配置标准

所有讲师需具备5年以上粥品店运营经验,通过国家职业技能鉴定考核,持有高级烹调师资格认证。

售后支持体系

提供终身技术咨询、季度配方升级、区域市场分析报告等12项增值服务,结业学员可申请设备采购补贴。