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食尚香餐饮教育依托12年粥品研发经验,构建阶梯式南瓜粥培训体系。课程采用「理论筑基+实操强化+创业护航」三维教学模式,配备标准化操作间及智能教学设备,确保学员在3-5天内系统掌握从原料处理到成品出餐的全套技术。
教学阶段 | 技术要点 | 能力培养目标 |
---|---|---|
基础理论研习 |
| 建立标准化操作认知体系 |
核心工艺实训 |
| 掌握出品稳定性控制技术 |
商业应用指导 |
| 具备餐饮项目运营能力 |
所有讲师需具备5年以上粥品店运营经验,通过国家职业技能鉴定考核,持有高级烹调师资格认证。
提供终身技术咨询、季度配方升级、区域市场分析报告等12项增值服务,结业学员可申请设备采购补贴。