- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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食尚香教育推出麻球制作专项课程，重点传授空心麻球的核心工艺。课程涵盖糯米粉配比、油温控制、膨化技巧等关键技术环节，采用理论讲解与现场实操相结合的教学模式。
| 设施配备 | 全透明厨房配置专业油炸设备，配备电子温控仪、定时器等标准化操作工具 |
| 技术保障 | 提供配方比例计算模板，传授原料采购渠道及品质鉴别方法 |
| 教学阶段 | 技能要点 | 成果输出 |
|---|---|---|
| 基础夯实 | 原料物性分析、器具使用规范、安全操作流程 | 独立完成和面、成型等前期工序 |
| 核心工艺 | 油温曲线控制、膨化时机判断、成品率提升技巧 | 掌握空心麻球标准化制作流程 |
| 商业应用 | 成本核算方法、产品组合策略、门店陈设要点 | 具备独立开店运营能力 |
Q：课程包含哪些创新教学内容？
A：除传统工艺外，新增低糖配方、彩色麻球等现代改良技法，增强产品市场竞争力。
注：课程安排包含原料采购实地教学，学员可参与本地批发市场考察实践。教学方案根据学员进度动态调整，确保技术掌握效果。
