- “食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理
- 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学
- 全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学
400-882-5311
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| 教学模块 | 传统机构 | 食为先特色 |
|---|---|---|
| 学习周期 | 固定课时 | 不限学时 |
| 教学保障 | 口头承诺 | 法律协议 |
烘焙技术教学分为三大进阶阶段，从原材料认知到开店运营管理，每个环节设置专项训练模块。学员可掌握包括法式面包、意式甜点在内的20余种西点制作工艺，同时学习现代烘焙坊的标准化运营流程。
系统讲解烘焙科学原理，包括食材配比计算、设备操作规范、食品安全标准等专业理论，同步传授店铺选址策略与成本控制方法。
专业烘焙师现场示范操作，学员在指导下完成从原料称量到成品包装的全流程实践，重点突破裱花装饰、发酵控制等技术难点。
提供店铺VI设计指导、产品定价策略、营销活动策划等专项培训，协助学员完成从技术掌握到商业运营的能力升级。
现已在北京、上海、广州等30余个城市设立标准化教学中心，各校区统一配备德国进口烘焙设备，确保学员在全国任一校区均可获得同等品质的教学服务。
