- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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在杭城餐饮培训领域，食尚香机构推出的手擀面专项课程持续领跑行业。区别于速成班的填鸭式教学，本课程采用分阶递进培养模式，从基础原料认知到开店运营指导形成完整闭环。
| 教学阶段 | 技术要点 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 基础夯实 | 面粉特性分析/工具使用规范/和面力度掌握 | 制作基础面团/擀制标准面皮 |
| 浇头精研 | 火候控制技巧/调料配比公式/食材预处理 | 雪菜肉丝/宫保鸡丁/红烧鸡块制作 |
| 创业实践 | 成本核算方法/动线设计原则/客群定位策略 | 模拟开店演练/营销方案制定 |
零基础学员能否跟上进度？课程设置专门的基础强化单元，前三天重点训练和面、擀制等基础动作，确保每位学员建立正确的肌肉记忆。
配方比例是否完全公开？所有调味配方精确到克数教学，并提供季节调整参数表，确保学员在不同气候条件下稳定出品。
