- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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食尚香培训机构传承武汉热干面制作精髓，配备专业厨房模拟实训室。课程设置突出三大特色：
| 教学模块 | 技术要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 基础工艺 | 面条轧制温度控制 碱水面掸面技巧 芝麻酱调配黄金比例 | 独立完成标准化制作流程 |
| 风味延伸 | 经典红油配方 卤汁熬制火候把控 六种浇头制作工艺 | 掌握3种以上特色风味 |
| 运营实务 | 设备采购清单 动线设计原则 损耗控制方案 | 完成模拟店铺运营方案 |
配备双师指导模式，主讲师示范操作同时，助教即时纠正学员动作细节，确保每个技术环节精准掌握。
公开门店级配方参数，详细解析原料采购渠道与成本控制方法，提供区域化口味调整方案。
"课程设置充分考虑南北口味差异，特别增加酱料保存技术模块，解决南方潮湿气候下的产品稳定性问题。"
