• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州油泼面培训

杭州油泼面培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州油泼面培训课程详情

传统面食技艺传承

油泼面制作教学现场

核心教学特色

  • ✓ 秘制汤料配方完整传授
  • ✓ 和面手法现场实操演练
  • ✓ 全天候实操教室开放使用
  • ✓ 原料采购渠道实地考察

系统化课程体系

教学阶段 技术要点 成果保障
原料认知 面粉品类鉴别/香辛料选择/油品特性分析 掌握原料质量标准
核心工艺 面团醒发控制/扯面成型技巧/油温把控标准 独立完成产品制作
运营实践 成本核算方法/设备操作规范/品控管理流程 具备单店运营能力

教学支持体系

标准化操作手册

提供图文并茂的配方手册,精确到克重的配料比例说明

技术更新服务

定期推送配方改良方案,适应市场口味变化需求

常见问题解答

需要自带工具吗?
教学所需器具设备均由校区提供,包含专业和面机、醒发箱等
课程周期多长?
常规学员3-5天可掌握核心技术,支持反复回炉练习