• 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖;
  • 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训;
  • 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。

400-882-5311

杭州吉祥馄饨培训

杭州吉祥馄饨培训

授课机构: 杭州食尚香小吃

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

杭州吉祥馄饨培训课程详情

馄饨制作实操教学

匠心传承的馄饨工艺教学

食尚香餐饮教育深耕小吃培训领域十余载,特别推出吉祥馄饨专项技术课程。课程设置涵盖从原料认知到开店运营的全链路知识,采用「配方解密+手作实训」双轨教学模式,确保学员掌握包括蟹黄鲜肉、韭菜三鲜等8大爆款产品的核心工艺。

教学体系三大特色

  • 设备先进性:配置专业和面机、压面机等二十余种厨具,还原真实餐饮后厨环境
  • 教学精准性:实行「1原料配比卡+3品控节点」的标准化品控教学法
  • 创业保障性:提供选址评估、VI设计、供应链对接等12项开店支持

课程模块解析

教学阶段 技术要点 能力培养目标
原料认知 面粉蛋白质含量选择标准
肉馅肥瘦黄金比例控制
复合调味料的科学配比
掌握原材料采购核心参数
建立成本核算基础能力
核心工艺 手工擀制三揉三饧技法
馅料锁鲜处理秘诀
骨汤熬制火候控制
独立完成标准化出品
具备产品迭代创新能力
运营实践 动线规划与产能测算
外卖平台视觉优化策略
社区餐饮会员体系搭建
具备单店日均200单处理能力
掌握精准营销推广技巧

教学服务承诺

✓ 配方资料终身免费升级

✓ 学员可享原料集采价格

✓ 二次进修仅收耗材成本