- 成立多年,实操教学,不会不收钱,你值得信赖；
- 以技术为核心基准,为广大学员提供正宗,专业的技术培训；
- 12年办学经验,特色小吃、烧烤、奶茶等正规小吃技术培训基地。
400-882-5311
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| 技术模块 | 实操要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 面团处理技术 | 水温控制/醒面时长/蓬灰使用 | 能独立完成8种规格面条制作 |
| 高汤熬制工艺 | 牛骨预处理/香料配比/火候控制 | 汤品达到行业标准醇厚度 |
| 浇头制作系统 | 牛肉卤制/辣油炼制/配菜处理 | 实现浇头标准化生产流程 |
现场配置商用级压面机和汤锅设备，学员可反复练习面团延展性控制与高汤吊制技术。教学团队均具备十年以上门店实操经验，针对不同学员接受度制定个性化训练方案。
结业学员可获赠《餐饮卫生管理手册》及《成本控制测算表》，定期提供产品升级指导服务。
