掌握传统桂花坛子鸡制作精髓，系统学习从原料处理到成品包装的全套工艺。课程采用阶梯式教学法，理论讲解与实操训练各占50%课时比例，确保学员深度掌握核心配方与制作要点。
| 现场试学机制 | 透明收费政策 |
| 权益 | 循环复训制度 |
| 投诉响应机制 | 终身技术升级 |
详细解析开店全流程，涵盖选址策略、设备配置、成本核算等创业必备知识，特别加强食品安全规范与店铺运营管理模块。
教学团队现场演示标准化操作流程，重点分解腌制时长、油温控制、成品保存等关键技术节点，同步讲解常见问题解决方案。
学员在导师督导下完成全套工序实操，通过阶段性成果验收确保技术达标，结业前需独立完成三批次完整制作并通过质量检测。
