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  • 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学
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400-882-5311

港式甜品综合

港式甜品综合

授课机构: 杭州食为先小吃培训学校

上课地点: 江干校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

港式甜品综合课程详情

港式甜品制作专项培训

甜品制作实操教学

课程核心特色

  • ✔︎ 12大甜品系列制作工艺完整传授
  • ✔︎ 配方资料无保留提供技术保障
  • ✔︎ 独立操作台全天候开放练习

教学体系解析

教学阶段 重点内容
理论奠基 原料甄选标准、设备操作规范、成本核算方法
示范教学 火候控制演示、成型技巧分解、装盘艺术指导
独立实操 从备料到出品的全流程独立操作训练

技术传承保障

教学团队由具备十年以上行业经验的甜品师组成,采用分阶段考核机制确保学习效果。课程结束后可随时返校进修新技术,享受终身免费配方升级服务。

课程技术模块

涵盖传统港式甜品与现代流行品种:

  • ▶ 经典糯米糍系列
  • ▶ 创新水果捞组合
  • ▶ 招牌双皮奶技法
  • ▶ 特色班戟制作

设备配套说明

教学场地配备专业级商用设备:

  • • 德国进口搅拌设备3台
  • • 智能温控蒸煮系统2套
  • • 标准化操作台10组