- 秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念；
- 始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为教学使命；
- 一直坚持着“真操实学、实训为主、扶持开店创业”的经营理念！
400-882-5311
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掌握油炸烧烤技术需要系统学习三大知识体系。原料鉴别环节重点教学各类肉品新鲜度判断、蔬菜品质筛选以及食用油质量标准，通过实物对比教学让学员快速建立食材判断能力。
| 教学模块 | 关键技术点 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 肉类腌制时长控制 蔬菜预处理技巧 | 现场操作20+食材处理 |
| 香料配方 | 香辛料配比公式 调味料使用顺序 | 独立调配5种核心酱料 |
| 油温控制 | 温度曲线管理 油炸时长控制 | 完成15种食材油炸测试 |
教学过程中设置特色训练环节，学员需独立完成从食材采购到成品制作的全流程操作。通过模拟真实经营场景，重点训练突发问题处理能力，如油温异常处理、食材保存应急方案等实用技能。
现场操作区配备专业油炸设备，学员可亲身体验不同油温下的食材变化。教学团队研发的阶段性考核体系，确保每位学员掌握关键控制点，结业前需通过食材处理、配方调配、成品制作三重技术考核。
课程包含完整的创业指导模块，运营顾问现场解析选址策略、设备采购渠道、成本核算方法等关键知识。学员可获得标准化操作手册，内含食材采购清单、设备维护指南、食品安全规范等实用文档。
教学团队持续提供技术咨询服务，结业学员在店铺筹备期可获得选址评估、菜单设计、营销方案制定等专项指导。定期举办学员交流会，分享行业动态与技术创新成果。
