- 秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念；
- 始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为教学使命；
- 一直坚持着“真操实学、实训为主、扶持开店创业”的经营理念！
400-882-5311
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作为餐饮行业的热门单品，油炸冰淇淋凭借独特的口感体验持续走俏市场。掌握冰火交融的制作工艺，需要系统学习食材配比与温度控制技巧。
| 培训模块 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 理论课程 | 原料鉴别/调料配方/设备操作 | 现场演示+图文讲解 |
| 实操训练 | 油温控制/成品制作/包装技巧 | 手把手指导+独立操作 |
| 教学环节 | 常规机构 | 本课程特色 |
| 原料采购 | 理论讲解 | 实地采购指导 |
| 设备操作 | 视频教学 | 真机实操训练 |
注：课程包含开店全套解决方案，从产品标准化制作到客户服务流程均有详细指导。学员可重复参加实操训练直至完全掌握技术要点。
Q：冰淇淋高温油炸为何不融化？
通过特制面衣包裹与精准油温控制，形成隔热保护层。面糊配比需精确到克，油温误差控制在±3℃范围内。
Q：开店需要哪些必备设备？
教学期间提供设备采购清单，包含商用冰淇淋机、速冻柜、油炸锅等设备的选购要点与维护指南。
