- 秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念；
- 始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为教学使命；
- 一直坚持着“真操实学、实训为主、扶持开店创业”的经营理念！
400-882-5311
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| 教学模块 | 核心技术 | 掌握要点 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 大米选择与预处理 | 掌握不同米种浸泡时长控制 |
| 火候控制 | 文火慢煲技法 | 精准掌握煲制温度曲线 |
在苏州煲仔饭培训课程中，采用分阶段渐进式教学法。从砂锅养护基础到特色浇头制作，每个环节设置专项训练。教学现场配置商用级灶具设备，模拟真实餐饮后厨环境，确保学员掌握标准化操作流程。
学员完成苏州煲仔饭培训课程后，可获得开店选址评估报告模板、设备采购清单、供应商数据库等实用工具包。针对不同商圈类型（美食城/社区店/档口店）提供个性化菜单配置方案。
课程采用小班制教学模式，每期学员不超过8人。教学过程中设置3次阶段性成果验收，针对火候掌握、出餐速度、口味稳定性等关键指标进行专项提升训练。
